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023目標10億銷售、100家專賣店 成義燒坊搶奪醬酒第二輪競爭門票

2023年03月20日09:08   來源:酒業(yè)家

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  “成義燒坊在2022年的重心就是戰(zhàn)略布局和調整,深耕重點市場,是品牌布局的元年,2023年將在此基礎上‘深蹲起跳’?!?月10日,在(第三屆)華南中酒展期間,茅合集團、成義燒坊股份公司品宣事務部總經理潘佳做客酒業(yè)家專訪間時表示。

  在過去的時間里,百年老字號成義燒坊完成了品質積淀,市場布局也逐漸步入正軌。本屆華南中酒展,成義燒坊攜旗下珍藏版、鑒賞版、年代系列等爆款產品亮相,吸引了一眾經銷商的駐足。

  在醬酒逐步進入理性的調整階段,成義燒坊又將如何把握消費復蘇機遇,在醬酒新周期乘勢而上再現百年榮光?

  目標10億,成義燒坊2023規(guī)劃出爐

  “成義燒坊今年的銷售目標是10億,力爭明年突破30億?!迸思严蚓茦I(yè)家表示。

  事實上,縱觀當前醬酒梯隊,10億級企業(yè)的數量也屈指可數,成義燒坊公開拋出10億目標的底氣何來?

  在潘佳看來,近年來,成義燒坊在發(fā)展上步伐穩(wěn)健,已經在品牌、市場等多個維度上提前進行戰(zhàn)略布局。

  “去年我們深耕部分重點市場,讓區(qū)域的消費者了解并認可成義燒坊,區(qū)域市場的深度布局是2022年成義燒坊所做的最重要的工作,也是為2023年爆發(fā)所做的準備?!迸思驯硎荆@些前期的布局和深耕也是成義燒坊能夠在當下和未來持續(xù)發(fā)力的底氣和信心所在。

  誠如潘佳所言,據酒業(yè)家此前了解到,成義燒坊將2022年定位品牌元年,并圍繞這一定位開啟了一系列的品牌、市場運作動作,實現了主銷市場銷售占比70%與上億級品牌聲量的傳播。“通過一年來在品牌上的摸索戰(zhàn)略布局,成義燒坊已經得到了很多經銷商,特別是消費者的廣泛認可。”

  據潘佳也透露,2022年成義燒坊已完成100家專賣店的布局,而今年將力爭突破300家,并在未來2-3年完成1000家店的布局。

  進入2023年后,成義燒坊已發(fā)起新一輪的市場沖鋒。一方面,積極探索、籌備線上營銷體系,包括以短視頻為核心的自媒體傳播體系,積極創(chuàng)建場景化短視頻營銷模式,以及線上門店、線上直播、線上游覽、在線定制、在線封壇等等服務模式。另一方面,持續(xù)完善“500家以上的經銷商、1000家專賣品鑒館,銷售網絡覆蓋完地級市場、規(guī)模過10億”的經銷體系,筑牢市場根基。

  此外,潘佳也表示,今年成義燒坊將堅持“聚焦戰(zhàn)略”,在產品上聚焦打造核心大單品和爆款產品,如成義燒坊真實年份酒、成義燒坊1935系列等;在市場上聚焦廣東、福建、廣西、山東、海南等重點市場;在消費群體上聚焦特定人群,實現品牌的精準推廣。

  在本屆華南中酒展期間,和君咨詢副總經理、資深合伙人、和君酒水事業(yè)部總經理李振江直言,醬酒企業(yè)在未來發(fā)展中,如果不深耕渠道就意味著失去醬酒第二輪競爭的門票。

  而不難看出,成義燒坊已經開始付諸實踐。

  做厚品質,成義燒坊擦亮品牌底色

  在本屆華南中酒展期間,在談及醬酒產業(yè)未來發(fā)展時,品質依然是多位業(yè)內專家強調的話題。

  智邦達營銷管理咨詢公司董事長張健表示,不管是新營銷還是舊營銷,產品力才是本質,極致化的產品品質是營銷的最大權重。

  事實上,讓成義燒坊更有底氣的,也同樣是其“刀刃向內的品質革命”。據潘佳介紹,成義燒坊在過去40余年中得到巨大發(fā)展,尤其是品質得到了極大提升。目前,成義燒坊產能已經達到8000噸,基酒儲備達到了5萬噸,為其產品提供了優(yōu)質基酒儲備。

  “在品質的基礎上做好我們的品牌、服務、市場的、開拓,我們相信有了品質才會有消費者更持續(xù)的認可,脫離了品質都是空談?!迸思讶缡钦f。

  也正是在此基礎上,過去兩年成義燒坊不斷推陳出新,打造了珍藏版、鑒賞版、年代系列等爆款產品,對醬香型年份老酒在專業(yè)上進行了細致、專業(yè)的定義,不僅打破了品類同質化競爭,更對整個白酒產業(yè)發(fā)展起到了引領與推進作用。

  盡管當前醬酒進入新的發(fā)展周期,但隨著消費市場的持續(xù)擴容,醬酒依然被業(yè)界視為黃金賽道。潘佳也表示,目前醬酒市場更多的是向品牌、產能、規(guī)模和產區(qū)集中,未來一定是具備品牌文化底蘊及優(yōu)良品質的醬酒品牌才會有增長空間。

  顯然,已經完成了品質“原始積累”的成義燒坊,正在向“走到更靠前的醬酒陣營”的戰(zhàn)略目標邁進。

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