多學一個知識點

　　——脂肪肝患者如何合理安排飲食

　　控制總能量攝入，確保營養(yǎng)均衡；攝入充足的蛋白質(zhì)；限制脂肪攝入總量，尤其是減少高膽固醇食物的攝入；少吃精制碳水化合物；增加膳食纖維的攝入，每日適量攝入蔬菜和水果，優(yōu)先選擇低糖水果；合理烹飪，避免使用過多的鹽和刺激性調(diào)味品，減少動物油的使用；選擇低脂肪、高蛋白食物；限制糖分攝入量；補充維生素和礦物質(zhì)。

　　想要逆轉(zhuǎn)脂肪肝，患者應遵循低脂肪、低糖、高膳食纖維的飲食原則，并適當增加運動量。